Đậu Hà Lan thường được biết đến như là một món ăn ngon nhưng theo Đông y, những món ăn từ đậu Hà Lan còn có nhiều công dụng chữa bệnh tùy theo từng cách chế biến. Theo lương y Huyên Thảo, hạt đậu Hà Lan vị ngọt, không độc, có tác dụng lợi tiểu tiện, tiêu độc, thường được dùng chữa các chứng ăn uống......
Đậu Hà Lan thường được biết đến như là một món ăn ngon nhưng theo Đông y, những món ăn từ đậu Hà Lan còn có nhiều công dụng chữa bệnh tùy theo từng cách chế biến....
Trong đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Các amino axit cần thiết mà cơ thể không tạo ra được thì đều có trong đậu nành....
Chỉ cần vài chiếc bánh Oreo, một ít kem pho mai, bơ đậu phộng cùng với kẹo sữa socola Reese’s là bạn đã có ngay một chiếc bánh cheesecake tráng miệng thật ngon cho cả nhà mà không cần lò nướng. Hãy cùng xem cách làm ngay sau đây nhé!...
Những phụ nữ sau khi sinh không xuống sữa có thể lấy đậu Hà Lan 250 g, chân giò lợn 1 đôi hầm nhừ, thêm gia vị để ăn. Nếu không có chân giò lợn, dùng riêng đậu Hà Lan nấu canh ăn cũng có tác dụng....
Có những thực phẩm bạn luôn nghĩ nó rất hại tới sức khỏe nhưng thực tế lại vô cùng lợi cho cơ thể....