Sữa đậu nành là thức uống rẻ tiền, dễ chế biến và được khá nhiều bà nội trợ yêu thích. Không chỉ thơm ngon, thức uống này còn cực kì bổ dưỡng cho cơ thể. Nếu chưa biết Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì đối với sức khỏe thì bài viết dưới đây sẽ mang đến câu trả lời cho bạn....
Chất teta-sitoserol (Sit) có trong một số loại dầu thực vật như đậu, lạc không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào....
Đậu Hòa Lan (Hà Lan) được trồng ở mọi miền nước ta, bộ phận của đậu được dùng làm thuốc là hạt....
Đậu nành, còn được gọi là đậu nành hay khoa học gọi là Glycine max, có nguồn gốc từ Đông Nam Á thì thời gian gần đây trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. United State và Nam Mỹ là nơi mà đậu nành được sản xuất với số lượng lớn nhất. Những lý do làm cho hạt có dầu này......
Nếu tự nấu sữa đậu nành hay làm đậu hũ ở nhà thì phần bã đậu nành còn dư bạn sẽ dùng làm gì? Đừng vội vứt bỏ nhé, hãy xem công dụng và cách chế biến các món ăn ngon từ bã đậu nành ở bài viết dưới đây. Sau khi vắt lấy sữa, trong bã đậu nành vẫn còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tận dụng......
Màng bọc ngoài (vỏ lụa) của nhân lạc có tác dụng cầm máu tốt. Trong vỏ cứng của củ lạc có chất luteolin có tác dụng hạ huyết áp, hạ mỡ máu....
Hạt điều nằm trong nhóm hạt có vỏ cứng (nuts), hạt mềm và có vị ngọt, nhiều protein và một số chất béo....
Đậu Hà Lan chứa khoảng 45mg canxi cho mỗi chén vì vậy bạn có thể đưa món ăn từ đậu Hà Lan vào khẩu phần ăn của trẻ .Bên cạnh đó đậu Hà Lan còn chứa vitamin C, A, protein tuyệt vời giúp tạo cảm giác no và giúp bé giảm cân....
Sữa đậu nành là một loại thức uống thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu... Chính vì vậy, sữa đậu nành từ lâu đã trở thành thức uống hằng ngày của mọi người. Càng ngày, người ta càng khám phá ra thêm những giá trị mới của sữa đậu nành đối với sức khỏe......
Đậu Hà Lan phô mai là một món ăn chiên giòn nhưng lại không hề ngấy bởi lượng nguồn thực phẩm xanh rất lớn là đậu Hà Lan. Bên cạnh đó, món ăn còn rất đặc biệt bởi hương vị phô mai hòa quyện trong đậu. Đây là một cách rất hay để bổ sung các chất xơ, vitamin cho các bé lười ăn rau mà các bà mẹ nên vận......
Điều được biết đến là một trong những loại cây được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thông thường công dụng của hạt điều dùng để làm đồ ăn nhẹ, hoặc làm nguyên liệu giúp các món ăn tăng thêm hương vị. Bởi vì, trong hạt điều có chứa rất nhiều khoáng chất như đồng, magie và các chấy béo......
Hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó … không chỉ rất ngon mà còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, protein, chất xơ, chất dinh dưỡng và phytochemical không chỉ tốt cho tim mạch mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn....
Trầm cảm là hội chứng rối loạn khí sắc thường gặp trong tâm thần học có thể dẫn đếm những hậu quả nghiêm trọng. Hạt điều có thể giúp bạn phòng tránh trầm cảm rất hiệu quả đấy!...
Tại Mỹ, trong các quán cafe hay văn phòng làm việc, các cô gái thường mang hộp hạt khô như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó ... và dùng đều đặn hàng ngày theo tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Các loại hạt khô có gì hấp dẫn đến vậy?...
Đậu, đỗ được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người. Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Ðậu có nhiều calcium, cho nên các vị tu hành, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và các sản phẩm khác của đậu nành....
Dưới đây là một số tác dụng của hạt điều đối với sức khỏe con người mà bạn nên biết....
Xôi là một thức quà sáng hay là một món ăn vào những ngày tết, giỗ,…dường như không thể thiếu đối với người dân Việt Nam. Chính vì vậy, xôi được biến tấu với nhiều cách làm và nhiều nguyên liệu khác nhau.Hôm nay, “ tối nay ăn gì’ cũng xin giới thiệu với các bạn cách nấu món xôi lạp xưởng đậu Hà Lan......
Đậu Hà Lan là loại thực phẩm rất phổ biến trên Thế giới. Nó không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người....
Sữa đậu nành có hàm lượng 1% chất xơ không hòa tan, thích hợp cho người bị táo bón, béo phì, cholesterol cao cùng nhiều trường hợp khác... Sữa đậu nành đã trở thành thức uống của mọi nhà vì đặc tính thơm mát, giải nhiệt và bổ dưỡng cho sức khỏe mỗi người. Tuy nhiên vẫn còn nhiều quan niệm sai lầm......