Thói quen ăn uống trong những năm đầu đời có thể ảnh hưởng đến các bệnh mãn tính khi trưởng thành. Những thông tin sau sẽ giúp người đọc hiểu được sự an toàn và nguồn lợi từ thực phẩm đậu nành trong chế độ ăn của trẻ em và thanh thiếu niên....
Chất lecithin trong đậu nành giúp tăng cường trí nhớ. Thử nghiệm trên người bị chấn thương phần mềm cho thấy nhóm thêm lecithin trong khẩu phần có thời gian hồi phục ngắn hơn nhóm đối chứng đến 30%....
Màng bọc ngoài (vỏ lụa) của nhân lạc có tác dụng cầm máu tốt. Trong vỏ cứng của củ lạc có chất luteolin có tác dụng hạ huyết áp, hạ mỡ máu....
Đậu Hà Lan là loại thực phẩm rất phổ biến trên Thế giới. Nó không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người....
Tác dụng của đậu nành: Đậu nành đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nam giới, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tim,... Bản tin Men’s Health của Soy Connection (Mỹ) có những báo cáo khoa học chuyên sâu vấn đề nam giới có cần sợ nguy cơ nữ tính hóa mà đậu nành mang lại hay không....
Đậu phộng vốn được biết đến như một loại lương thực giàu chất dinh dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Đậu phộng tuy tốt nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Vậy những ai không nên ăn đậu phộng?...
Bơ đậu phộng là một thực phẩm nổi tiếng, thậm chí được tổ chức một ngày lễ dành riêng được gọi là Ngày lễ Bơ đậu phộng Quốc gia ở Mỹ. Nhưng ngoài lịch sử lâu đời và vị ngon có tiếng, loại thực phẩm này còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe khác....
Ăn lạc (đậu phộng) có tốt không? Nhiều người rất quan tâm đến những tác động của món ăn này tới sức khỏe của mình. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm được món ăn này có tốt với mình hay không....
Đậu tương là một trong những thực phẩm không chứa gluten và ít calo nên rất có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng....
Mặc dù các loại ngũ cốc được nhiều người tin là có lợi cho sức khỏe, nhưng công bố mới này được xem là nghiên cứu đầu tiên để coi xét về tác động lâu dài của ngũ cốc đến tuổi thọ....
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh....
Các loại hạt không chỉ bổ dưỡng mà có vai trò quan trọng trong việc làm đẹp da và giảm cân....
Ăn lạc (đậu phộng) có tốt không? Nhiều người rất quan tâm đến những tác động của món ăn này tới sức khỏe của mình. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm được món ăn này có tốt với mình hay không....
Đậu Hà Lan là loại thực phẩm rất phổ biến trên Thế giới. Nó không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người....