Tôm xào hạt điều chế biến theo phong cách Tây Âu là món ăn cực giàu dinh dưỡng, hương vị tuyệt hảo, màu sắc bắt mắt. Đây là món ăn rất thích hợp với người đang cần tăng chiều cao đồng thời vẫn giữ phom dáng chuẩn, săn chắc. Cùng theo dõi công thức chế biến nhé!
Nguyên liệu
- Tôm tươi.
- Hạt điều.
- Cần tây.
- Ớt chuông.
- Gừng, hành lá, soda, bột bắp, đường, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, muối.
Thực hiện
Bước 1: Ướp tôm với đường, soda (ướp soda giúp tôm săn chắc hơn), 1 ít nước khoáng, Để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng sau đó rửa sạch.
Bước 2: Ướp tôm đã rửa sạch với tiêu, bột bắp và dầu hào, dầu mè
Bước 3: Thái nhỏ cần tây, ớt chuông. Gừng thái sợi, hành lá cắt nhỏ. Trụng tất cả trong nước muối ấm khoảng 30s.
Bước 4: Tắt bếp, vớt ra ngâm trong nước lạnh
Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, cho tôm vào xào săn. Cho tất cả rau củ vào, cuối cùng là hạt điều lên trên. Nêm thêm đường và 1 ít dầu hào, sau đó trộn đều.
Bước 3: Thái nhỏ cần tây, ớt chuông. Gừng thái sợi, hành lá cắt nhỏ. Trụng tất cả trong nước muối ấm khoảng 30s.
Bước 4: Tắt bếp, vớt ra ngâm trong nước lạnh
Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, cho tôm vào xào săn. Cho tất cả rau củ vào, cuối cùng là hạt điều lên trên. Nêm thêm đường và 1 ít dầu hào, sau đó trộn đều.
Dọn ra đĩa và thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!
