Nguyên liệu:

• 1/2 cốc hạt điều
• 1/2 chén nước
• 2 muỗng canh maple syrup
• Máy xay sinh tố
• Vải lọc
• Rây lọc
• Bát lớn ly thủy tinh hoặc bình để chứa sữa hạt điều

Cách làm:

Ngâm hạt điều sống 4-5 giờ trong nước sau đó dùng rây lọc để làm ráo.

Chuyển hạt điều vào máy xay và đổ một nửa nước.

Xay hạt điều và nước cho đến khi thật mịn, sau đó thêm xi-rô và phần còn lại của nước. Xay trong một vài phút cho đến khi mọi thứ mịn.

Xếp một vài lớp vải lọc lên phía trên bát lớn. Từ từ đổ sữa hạt điều vào trong bát. Khi sữa ngừng nhỏ giọt qua vải thì vắt để lấy phần sữa còn lại.

Đổ sữa hạt điều từ bát vào ly hoặc bình của bạn, và đừng quên để dán nhãn sử dụng lên chai!

Và bây giờ, bạn đã có ly sữa hạt điều thật ngon rồi.