Thói quen ăn uống trong những năm đầu đời có thể ảnh hưởng đến các bệnh mãn tính khi trưởng thành. Những thông tin sau sẽ giúp người đọc hiểu được sự an toàn và nguồn lợi từ thực phẩm đậu nành trong chế độ ăn của trẻ em và thanh thiếu niên....
Sữa đậu nành là thức uống rẻ tiền, dễ chế biến và được khá nhiều bà nội trợ yêu thích. Không chỉ thơm ngon, thức uống này còn cực kì bổ dưỡng cho cơ thể. Nếu chưa biết Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì đối với sức khỏe thì bài viết dưới đây sẽ mang đến câu trả lời cho bạn....
Chất teta-sitoserol (Sit) có trong một số loại dầu thực vật như đậu, lạc không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào....
Đậu nành, còn được gọi là đậu nành hay khoa học gọi là Glycine max, có nguồn gốc từ Đông Nam Á thì thời gian gần đây trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. United State và Nam Mỹ là nơi mà đậu nành được sản xuất với số lượng lớn nhất. Những lý do làm cho hạt có dầu này......
Hạt điều là một món ăn yêu thích cho các bữa ăn phụ mà có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường, trong siêu thị... Nó cũng bổ sung thêm cho các bữa ăn trở nên tuyệt vời hơn như các món salad, các món xào....
Sữa đậu nành có hàm lượng 1% chất xơ không hòa tan, thích hợp cho người bị táo bón, béo phì, cholesterol cao cùng nhiều trường hợp khác... Sữa đậu nành đã trở thành thức uống của mọi nhà vì đặc tính thơm mát, giải nhiệt và bổ dưỡng cho sức khỏe mỗi người. Tuy nhiên vẫn còn nhiều quan niệm sai lầm......
Hạt điều là loại hạt được trồng nhiều vùng ở nước ta, hạt điều dùng để ăn thêm vào các bữa ăn dặm giúp kích thích ăn ngon miệng, tăng cường hương vị của món ăn. Hạt điều cung giống như các loại hạt khác, có chứa nhiều dinh dưỡng với nhiều công dụng, lợi ích cho sức khỏe....
Tác dụng của đậu nành: Đậu nành đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nam giới, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tim,... Bản tin Men’s Health của Soy Connection (Mỹ) có những báo cáo khoa học chuyên sâu vấn đề nam giới có cần sợ nguy cơ nữ tính hóa mà đậu nành mang lại hay không....
Cứ 100gr hạt điều thì chứa khoảng 564 Kcal, tương đương với một số hạt thông dụng như hạt mè, hạt đậu phọng, hạt hướng dương…...
Với phụ nữ mang thai, đậu phộng là thực phẩm không những giúp bổ sung năng lượng, chất béo mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú giúp cho sự phát triển của thai nhi....
Trong cuộc chiến chống stress, ngoài các biện pháp thư giãn tâm lý, việc lựa chọn các loại thực phẩm có tác dụng giảm stress là một cách hỗ trợ hiệu quả. Dưới đây là các thực phẩm hỗ trợ giảm stress, bạn có thể lựa chọn bổ sung cho cơ thể của mình và người thân trong gia đình những lúc mệt mỏi, căng......
Đậu nành hay còn gọi là đậu tương (đỗ tương) tên khoa học Glycine max, là một trong những loại cậu họ đậu có nguồn gốc từ Đông Á....
Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho tim của bạn. Ngoài ra, hạt điều còn có nhiều công dụng sau....
Hạt điều có nóng không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy tìm lời giải đáp về vấn đề này trong bài viết chi tiết dưới đây....
Đậu nành là một loại thực phẩm dinh dưỡng cao, nhưng cũng gây ra khá nhiều tranh luận vể tác dụng và tác hại của nó với cơ thể con người....
Một nghiên cứu nhỏ cho thấy một cốc đậu đỗ hoặc đậu lăng mỗi ngày có thể giúp người mắc bệnh tiểu đường týp 2 kiểm soát đường máu và giảm nguy cơ bị cơn đau tim và đột quỵ....
Ăn trái cây sấy khô sẽ làm trọng lượng cơ thể thấp hơn và tiêu thụ một chế độ ăn uống bổ dưỡng hơn, theo một nghiên cứu trên số ra tháng 6 năm 2011 của "Nghiên cứu dinh dưỡng." Trái cây sấy khô được khuyến cáo như là một sự lựa chọn lành mạnh cho tiêu chuẩn yêu cầu trái cây hàng ngày của bạn. Nó......
Vitamin D là một nhóm các secosteroid hòa tan được trong chất béo, đóng vai trò vô quan trọng trong việc thực hiện các chức năng của hệ miễn dịch, kiểm soát sự tăng trưởng tế bào và xương. Thông thường, Vitamin D được gọi một cách trìu mến là “vitamin ánh sáng” bởi lẽ cơ thể của chúng ta có thể tự......