Cách làm chè rau câu, đậu nành mát lạnh sẽ làm bạn quyên đi cái nóng oi bức của những ngày hè nắng nôi .Chè rau câu, đậu nành còn có tác dụng làm đẹp da, lợi cho hệ tim mạch, và là món ăn chống tiêu viêm, giải nhiệt rất tốt cho ngày hè....
Đỗ tương, đậu tương hay còn có một tên gọi khác là đậu nành là nguyên liệu chính của một số món ăn vô cùng quen thuộc như: đậu phụ, sữa đậu nành hay món cánh gà nấu đậu thơm ngon, đậm đà....
Sữa đậu nành có hàm lượng 1% chất xơ không hòa tan, thích hợp cho người bị táo bón, béo phì, cholesterol cao cùng nhiều trường hợp khác... Sữa đậu nành đã trở thành thức uống của mọi nhà vì đặc tính thơm mát, giải nhiệt và bổ dưỡng cho sức khỏe mỗi người. Tuy nhiên vẫn còn nhiều quan niệm sai lầm......