Món ăn này cực dễ làm nhưng vô cùng bổ dưỡng với thịt bò và đậu Hà Lan kết hợp. Chắc chắn đây là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua! Mời các bạn cùng thử nhé!
Nguyên liệu
- 200g thịt bò thái lát
- 100g đậu Hà Lan
- 15ml dầu hào
- 5g bột nêm
- 20ml nước
- 1 xíu muối
- 100g đậu Hà Lan
- 15ml dầu hào
- 5g bột nêm
- 20ml nước
- 1 xíu muối
Cách làm
Bước 1: Đun nóng dầu ăn cho đến khi bốc khói rồi cho thịt bò vào chảo, thêm xíu muối rồi đảo nhanh trong 30 giây đến một phút. Chỉ cho thịt chín tái rồi cho ra đĩa.
Bước 2: Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. Cho vào chảo đảo. Thêm một ít nước, đảo trong 4-5 phút hoặc quả đậu mềm là tắt bếp.
Bước 3: Làm nước sốt: Dầu hào, bột nêm, 10-15ml nước cho vào một bát, khuấy đều.
Bước 4: Sau đó cho thịt bò, đậu Hà Lan và nước sốt vào chảo, đảo đều một lát cho thịt chín hẳn thì tắt bếp.
Cho thịt bò xào đậu Hà Lan ra đĩa rồi ăn với cơm nhé!
