Bạn đã bao giờ ăn thử món trứng chiên đậu phộng này chưa? Vị mặn, thơm, bùi bùi của trứng và đậu phộng ngon tuyệt luôn! Cuối tuần này tranh thủ thời gian làm nhé.
Thực hiện
Bước 1:
Xay hơi nhuyễn đậu phộng bằng máy xay sinh tố. Sau đó, cho đậu phộng, trứng vịt cùng gia vị nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối vào tô, khuấy đều.
Bước 2:
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp trứng vịt vào, chiên chín 2 mặt.
Bước3:
Gắp trứng chiên đậu phộng ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn là có thể dùng ngay với cơm rồi!
