Hạt điều (Kaaju) là một trong những hạt được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên toàn cầu. Hạt điều có thể dùng để ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường hương vị của món ăn. Ngoài công dụng làm cho món ăn thêm ngon, hạt điều cũng có nhiều lợi ích sức khỏe:...
Hạt điều được mọi người biết đến rộng rãi với những món ăn, bánh, kẹo….Ngoài ra món xốt salad từ hạt điều có thể còn khá xa lạ đối với các gia đình Việt Nam, bạn có thể làm xốt này cho món bánh sandwich kẹp, hoặc ăn cùng sushi cũng rất tuyệt vời....
Điều được biết đến là một trong những loại cây được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thông thường công dụng của hạt điều dùng để làm đồ ăn nhẹ, hoặc làm nguyên liệu giúp các món ăn tăng thêm hương vị. Bởi vì, trong hạt điều có chứa rất nhiều khoáng chất như đồng, magie và các chấy béo......
Cứ 100gr hạt điều thì chứa khoảng 564 Kcal, tương đương với một số hạt thông dụng như hạt mè, hạt đậu phọng, hạt hướng dương…...
Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho tim của bạn. Ngoài ra, hạt điều còn có nhiều công dụng sau....
Đậu nành được chế biến thành nhiều món ăn như đậu phụ, đậu phù chúc, sữa đậu nành, tào phở, tương... Bên cạnh vai trò là một loại lương thực, đậu nành cũng có tác dụng chữa bệnh tim mạch và ung thư....
Nghiên cứu của các nhà khoa học, trong hạt điều rất giàu các khoáng chất như: đồng, magie, chất béo không bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hạt điều rang muối phòng ngừa các bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài dùng để chế biến làm món ăn thì hạt điều rang muối còn được xem là món ăn vặt dinh......
Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho tim của bạn. Ngoài ra, hạt điều còn có nhiều công dụng như chống oxy hóa, tốt cho xương, bảo vệ răng chắc khỏe......