Đậu tương là một trong những thực phẩm không chứa gluten và ít calo nên rất có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng....
Đậu, đỗ được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người. Ðậu có nhiều calcium, cho nên các vị tu hành, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và các sản phẩm khác của đậu nành. Nói chung, các loại đậu có lượng đạm chất cao hơn các loại ngũ cốc khác từ hai đến năm lần. Dưới......
Đậu Hà Lan là một thực phẩm dinh dưỡng dành cho sức khỏe được trồng từ lâu đời và là một loại rau dinh dưỡng....
Ăn ngũ cốc thô rất tốt cho sức khỏe và nó đặc biệt tốt với những người đang có chế độ ăn giảm béo. Các nhà khoa học khuyên bạn nên thường xuyên bổ sung các loại ngũ cốc thô vào bữa ăn hàng ngày....
Đậu phộng là món nhâm nhi của các quý ông trong bàn nhậu hay những khi thức khuya xem bóng đá. Thật bất ngờ vì thói quen ăn đậu phộng này tốt cho sức khỏe ngoài sức tưởng tượng của bạn....
Nghiên cứu của các nhà khoa học, trong hạt điều rất giàu các khoáng chất như: đồng, magie, chất béo không bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hạt điều rang muối phòng ngừa các bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài dùng để chế biến làm món ăn thì hạt điều rang muối còn được xem là món ăn vặt dinh......
Việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt được người dân Việt Nam rất ưa chuộng bởi thành phần dinh dưỡng của nó cao và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của hạt ngũ cốc cũng như hạt methi ấn độ với sức khỏe con người qua bài viết sau....
Mặc dù các loại ngũ cốc được nhiều người tin là có lợi cho sức khỏe, nhưng công bố mới này được xem là nghiên cứu đầu tiên để coi xét về tác động lâu dài của ngũ cốc đến tuổi thọ....
Ngũ cốc là thực phẩm đã tồn tại trong một thời gian dài và con người coi nó như là sự lựa chọn bữa sáng thông minh trên toàn thế giới....
Một nghiên cứu mới đây cho thấy các loại hạt, đặc biệt là hạt đậu phộng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và kéo dài tuổi thọ....
Hạt điều có nóng không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy tìm lời giải đáp về vấn đề này trong bài viết chi tiết dưới đây....
Bảo quản thực phẩm khô là một trong những điều được mọi người quan tâm bởi căn bếp nào cũng có loại thực phẩm này. Cùng xem bảo quản thực phẩm khô ra sao nhé!...
Nếu chọn các thực phẩm dưới đây thì bạn tức là bạn đã chọn đúng những thực phẩm nên ăn dành cho phụ nữ....
Nếu biết chắc được những lợi ích sức khỏe của hạt điều, bạn sẽ nhanh chóng bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn....
Theo các nghiên cứu mới công bố thì ăn các loại hạt ngũ cốc gồm hạt đậu phộng và bơ đậu phộng có thể giúp kéo dài tuổi thọ....
Với công nghệ chế biến ngày nay, các bà nội trợ có thể đến các siêu thị, đại lý để mua những đồ ăn được chế biến, tẩm ướp sẵn gia vị như lẩu hải sản, canh chua, chả giò…Sau đây là một số lưu ý khi dùng thực phẩm chế biến sẵn....
Trong hạt đậu có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, vitamin B6, manhê, folate và acid alpha-linolenic... Chính vì vậy hạt đậu sẽ là một thực phẩm tuyệt vời trong thực đơn của mỗi người....
Việc tiêu thụ lạc và các loại hạt có thể giúp cơ thể chống lại nguy cơ tử vong từ nhiều loại bệnh khác nhau, kể cả ung thư, tim mạch và tiểu đường....
Xu hướng hiện nay là dùng nhiều thực phẩm tươi sống và thực phẩm hữu cơ để có nhiều dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Nhưng thực tế là đồ ăn tươi không phải lúc nào cũng giàu dinh dưỡng hơn thực phẩm đóng hộp....
Không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, phổ biến khắp thế giới, đậu Hà Lan còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng bất ngờ....