Trong đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Các amino axit cần thiết mà cơ thể không tạo ra được thì đều có trong đậu nành....
Hạt điều (Kaaju) là một trong những hạt được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên toàn cầu. Hạt điều có thể dùng để ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường hương vị của món ăn. Ngoài công dụng làm cho món ăn thêm ngon, hạt điều cũng có nhiều lợi ích sức khỏe:...
Sữa đậu nành là một loại thức uống thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu... Chính vì vậy, sữa đậu nành từ lâu đã trở thành thức uống hằng ngày của mọi người. Càng ngày, người ta càng khám phá ra thêm những giá trị mới của sữa đậu nành đối với sức khỏe......
Từ những hạt đậu nành, ngoài việc làm sữa đậu nành, bạn có thể chế biến cùng với cà chua để thành món ăn nhẹ, vừa có tác dụng làm đẹp, vừa hỗ trợ chuyện chăn gối cho các chị em....
Thịt gà đậm đà hòa cùng đậu phộng giòn thơm sẽ làm cho món gà xào đậu phộng trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm gia đình....
Đậu Hà Lan phô mai là một món ăn chiên giòn nhưng lại không hề ngấy bởi lượng nguồn thực phẩm xanh rất lớn là đậu Hà Lan. Bên cạnh đó, món ăn còn rất đặc biệt bởi hương vị phô mai hòa quyện trong đậu. Đây là một cách rất hay để bổ sung các chất xơ, vitamin cho các bé lười ăn rau mà các bà mẹ nên vận......
Bánh là món ăn yêu thích của chị em phụ nữ và trẻ nhỏ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là các loại bánh oreo. Trong các bữa sáng, được thưởng thức món bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm ngon, hấp dẫn chắc không làm bạn thật vọng. Và cảm giác sẽ tuyệt cú mèo hơn khi ăn món bánh oreo này do chính tay bạn làm....
Hạt Đậu Hà Lan khô nguyên hạt – Hạt “kim cương xanh” là hạt dinh dưỡng lành mạnh bậc nhất trong nguồn thực phẩm thiên nhiên ban tặng con người....
Với chút biến tấu khác lạ của phần nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn chết mê với món "lạ mà quen" này đấy!...
Điều được biết đến là một trong những loại cây được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thông thường công dụng của hạt điều dùng để làm đồ ăn nhẹ, hoặc làm nguyên liệu giúp các món ăn tăng thêm hương vị. Bởi vì, trong hạt điều có chứa rất nhiều khoáng chất như đồng, magie và các chấy béo......
Chắc chắn các bạn không nghĩ mấy hạt đậu phộng nhỏ bé mà các bạn thường ngồi ăn chơi lại có thể có tác dụng rất lớn trong việc làm đẹp. Hãy cùng xem đậu phộng có tác dụng như thế nào trong việc chống lão hóa da nhé!...
Bạn có biết, sữa đậu nành từ lâu đã được coi như một loại thần dược dành riêng chi phái đẹp. Đó là bởi, nó khoogn chỉ là loại thức uống ngon- bổ- rẻ cho cả nhà, mà chị em cũng có thể làm đẹp từ sữa đậu nành....
Đậu, đỗ được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người. Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Ðậu có nhiều calcium, cho nên các vị tu hành, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và các sản phẩm khác của đậu nành....
Từ trước đến nay đậu Hà Lan vẫn luôn được biết đến như là một trong những loại ngũ cốc bổ dưỡng nhất, lại an toàn cho sức khỏe. Vậy chọn đậu Hà Lan như thế nào cho ngon? mua đậu Hà lan ở đâu đảm bảo? và chế biến đậu Hà Lan cho bé như thế nào? Tất cả các câu hỏi trên sẽ được trả lời trong bài viết......
Dưới đây là một số tác dụng của hạt điều đối với sức khỏe con người mà bạn nên biết....
Xôi là một thức quà sáng hay là một món ăn vào những ngày tết, giỗ,…dường như không thể thiếu đối với người dân Việt Nam. Chính vì vậy, xôi được biến tấu với nhiều cách làm và nhiều nguyên liệu khác nhau.Hôm nay, “ tối nay ăn gì’ cũng xin giới thiệu với các bạn cách nấu món xôi lạp xưởng đậu Hà Lan......
Đậu phộng chứa resveratrol bioflavonoid. Loại bioflavonoid này giúp cải thiện dòng máu lên não khoảng 30%, qua đó giảm nguy cơ đột quỵ....
Như các mẹ cũng đã biết, đậu phông là loại hạt giàu dinh dưỡng thường được sử dụng trong bữa cơm của mỗi gia đình. Ngoài ra đậu phộng còn là món ăn khoái khẩu của đứng mầy râu trong những buổi nhậu, ngồi nhâm nhi ly bia căn vài hạt đậu rồi kể chuyện đời....
Nhiều mẹ bầu lo lắng rằng bà bầu ăn hạt điều ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi. Nhưng có thể các mẹ đã lầm ? Trong hạt điều chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho......
Những hạt đậu nành nhỏ bé sẽ khiến bạn bất ngờ với những công dụng thần kỳ mà nó mang lại cho làn da và cơ thể của chúng ta. Đậu nành là loại thực phẩm ngon, dễ tiêu hóa và chứa rất nhiều isoflavones. Nhiều người biết rằng, đậu nành có chứa nhiều chất protein đậu nhưng lại rất ít người biết......